営業時間 昼の部１１：００から１４：００（１３：45ラストオーダー） 夜の部１７：００から22
：００(21:00ラストオーダー)
定休日 不定休
うなぎを主力とし、各種定食、刺身、天ぷら、とんかつ、手打ちそば、一品料理・当店自慢の海老真丈・コース料理等 お客様に喜んで頂けるよう料理を致しております。
昼限定ランチも各種ございますので、お気軽にお立ち寄りください。
季節の素材や地元の素材を取り入れたコース料理もご用意致しております。
ドレッシング、お味噌、天つゆ等、全て手作りで、市販の顆粒等は一切使用していません。
うなぎは国内有数の産地から、その時々の良質な物を厳選して仕入れています。主な産地は愛知県、徳島県、静岡県などです。仕入れたうなぎはすぐに捌かず、嬬恋の名水で活鰻のまま保管をし、調理分のみ捌きます。
白焼きにし蒸してから、秘伝のたれに絡めて焼き上げます。そのため、いつでも新鮮なうなぎをお客様に提供することができます。
たれは40年以上継ぎ足しながら使用している秘伝のたれになります。
素材等、国産、地元の食材を活かした添加物一切加えない料理を提供するよう努めております。
大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。 （ご宴会・お弁当・仕出し・オードブル・握り寿司等は事前予約をお願いします）[0279-97-2221]
※店内禁煙となります
※食材の高騰により料金が変動する場合がございます。最新料金は当店までお問い合わせ下さい。